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なぜ、モスバーガーは「速さ」を捨てても生き残れたのか？

モスバーガーのマーケティングで面白いのは、ファストフードなのに「速さ」だけで勝負しなかったところです。ハンバーガーチェーンといえば、早い、安い、手軽。このイメージが強いですよね。でもモスバーガーは、そこに真正面から乗らなかった。むしろ、注文...